UTEM participa en capacitación de suplementeros y suplementeras como anfitriones turísticos

Durante un mes, 34 personas que trabajan como suplementeros en Providencia recibieron capacitación para fortalecer el rol que cumplen como actores territoriales y potenciales anfitriones turísticos de la comuna.

Ana Luisa Pérez trabaja como suplementera en Providencia hace dieciséis años y, junto a su hermano, atiende un kiosco de lunes a viernes en el que venden diarios, revistas, confites, bebidas y otros productos. Desde allí, frecuentemente debe orientar a turistas que pasan por el lugar y le consultan por diferentes destinos y direcciones, por lo que Ana Luisa lleva adelante una importante tarea orientación a visitantes de la ciudad.

Su kiosco es uno de los 131 que han sido catastrados, mientras que Ana Luisa es una de las 34 personas que trabajan como suplementeros y que fueron capacitadas por la municipalidad de Providencia, la UTEM y el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur). La iniciativa fortalece los conocimientos y herramientas que estas personas desarrollan cotidianamente en su relación con turistas, incorporando otra dinámica a su labor cotidiana, considerando el rol que cumplen como actores territoriales y potenciales anfitriones de la comuna y de la ciudad.

“La UTEM asumió un rol académico y formativo, aportando desde su experiencia en turismo, gestión territorial y formación de capital humano. A través de la carrera de Ingeniería en Gestión Turística y del trabajo de vinculación con el medio, se diseñaron y desarrollaron jornadas orientadas a entregar conocimientos aplicables y pertinentes a la realidad de Providencia, buscando que las y los participantes pudieran reconocerse como parte del ecosistema turístico de la comuna”, explica Marfilda Sandoval, jefa de la carrera de Ingeniería en Gestión Turística.

Finalmente, fueron veintiuna personas que completaron el proceso, recibiendo su certificación para orientar la oferta turística de la comuna. Durante un mes, con clases una vez a la semana, suplementeras y suplementeros recibieron herramientas para fortalecer sus conocimientos y contar con mejor información que compartir a quienes visitan la comuna. “Las capacitaciones fueron bastante buenas, porque nos enseñaron muchas cosas que, si bien es cierto, nosotros conocemos, aprendimos de una forma más técnica para poder orientar a la gente. Por ejemplo, nos hablaron de distintos puntos turísticos y de la historia de algunos lugares”, comenta Pérez.

Alejandra Escobar Reyes, jefa de Departamento de Emprendimiento de la municipalidad de Providencia, indica que se trata de la primera experiencia de este tipo enfocada específicamente en suplementeros, por lo que también les permitió probar una forma distinta de trabajar con actores que están muy presentes en el territorio.

“Pudimos trabajar con un grupo que quizá no siempre se relaciona directamente con el turismo, pero que en la práctica sí cumple un rol importante en la experiencia de quienes visitan Providencia. También fue muy positivo trabajar junto a la UTEM y Sernatur, porque cada institución pudo aportar desde su área y eso enriqueció bastante la capacitación”, indica Escobar.

Para nuestra universidad, la experiencia permitió también “materializar el compromiso de la UTEM como una universidad vinculada al territorio, que pone sus capacidades académicas al servicio de las comunidades y de los desafíos concretos de las instituciones públicas y organizaciones locales”, dice Sandoval.

Durante las sesiones, se trabajó en fortalecer habilidades prácticas relacionadas con la comunicación, la identificación de atractivos y servicios turísticos, la capacidad de orientar a los visitantes y el reconocimiento de aquellos elementos que hacen de Providencia un territorio con identidad y vocación turística. Para las instituciones era importante que las y los suplementeros pasaran de un conocimiento cotidiano a uno más estructurado, en el que reconocieran el valor patrimonial, cultural y turístico de aquello que observan y viven diariamente.

Y esto va en línea con la realidad y necesidades de las y los también llamado “canillitas”, quienes han tenido que reinventarse con los años y ampliar la oferta de productos que comercializan. Por eso Ana Luisa Pérez cree que sería importante que futuras capacitaciones abordaran también el potencial de negocio y algunas herramientas de marketing que les permitan fortalecer sus kioscos.

Justamente, esta necesidad de actualizar conocimientos y buscar nuevas formas de potenciar su trabajo quedó reflejada durante las capacitaciones. Marfilda Sandoval explica que “se observó interés, disposición para aprender y una importante capacidad para compartir experiencias y conocimientos sobre la comuna. Esto demuestra que existen saberes locales que pueden ser incorporados y valorados dentro de la gestión turística”.

A partir de esta experiencia, la jefa de carrera de Ingeniería en Gestión Turística considera que es posible continuar fortaleciendo la formación de los suplementeros en materias como patrimonio, historia local, atractivos turísticos, oferta cultural, gastronomía, accesibilidad, sostenibilidad y herramientas digitales. “También sería interesante avanzar en protocolos simples de orientación al visitante y en mecanismos que permitan mantener actualizada la información turística que entregan”, afirma.

Alejandra Escobar añade que se evalúa nuevas instancias de capacitación y actualización, porque se espera que puedan seguir siendo parte de esta red de personas que, desde distintos espacios, ayudan a que quienes visitan Providencia tengan una mejor experiencia.

Esta experiencia busca proyectarse más allá de la capacitación, con miras a avanzar hacia un Programa de Anfitriones Turísticos de Providencia, que permita ampliar y profundizar su formación y generar un sistema de actualización permanente de información turística.

“La experiencia también abre nuevas posibilidades de colaboración, como identificar y difundir rutas, atractivos y experiencias de la comuna, incorporando el conocimiento de los suplementeros y la información oficial de Sernatur y la Municipalidad”, indica Sandoval.

Y es por esto que se busca involucrar progresivamente a estudiantes de Ingeniería en Gestión Turística en el levantamiento de información, diseño de rutas y elaboración de material de orientación turística.